Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
FISH FIRST
Dinsdag, april 15 2014 00: 00

Rigatoni met inktvis en tomaten datterini

geschreven door
Beoordeel dit artikel
(2 Stemmen)
Rigatoni Squid and datterini Rigatoni Squid and datterini www.mangiamando.com

Rigatoni met inktvis en tomaten datterini: een recept voor pasta met inktvis met een eenvoudige voorbereiding, maar verrassend effectief .... De inktvis is een vis die zich leent voor verschillende bereidingen: de pasta is zeer goed, het enige vooruitziende blik is koken die moet ofwel zeer snel of heel lang te zijn. De klassieke middenweg maakt het taai. Dit preparaat, waarin ze ziet in samenhang met de datterini tomaten vereist slechts een paar minuten van het koken van de dressing. Zoals pasta onze keuze viel op Napolitaanse rigatoni: het is duidelijk dat u de pasta u verkiest kunt gebruiken. We gearomatiseerde het gerecht door het gebruik van rozemarijn, waar ik van hou met de vis.

Wat is
bestanddeel kwantiteit
griesmeel pasta (rigatoni) gr. 320
inktvis kg. 1
datterini tomaten gr. 250
rosmarijn 2-3 takjes
knoflook 1 kruidnagel
zout, peper, olijfolie extra vierge QB

voorbereiding

  • schoon inktvis ontnemen hen van de binnenmantel, snavel en de huid. Voor meer details over de netheid van deze vis raden we d het recept stap voor stap te volgen Gevulde inktvis.
  • Koppel de zakken van de koppen en wassen.
  • snijd ze vervolgens in ringen en / of strips.
  • Peel l 'knoflook.
  • wassen datterini tomaten.
  • Snijd ze, een voor een, in tweeën.
  • Reinig en was de rosmarijn.
  • Finemetne hen hak met de halve maan.

koken

  • vullen water een vrij brede pan voor het koken van de pasta.
  • Wanneer het water kookt, voeg zout en dompel de rigatoni.
  • Bereid op dit punt de specerij die binnen de kooktijd van de pasta wordt.
  • Plaats in een grote koekenpan te bakken de 'knoflook met wat olie.
  • Voeg de inktvis en meng.
  • Cook-3 4 minuten en voeg cherry tomaten.
  • Breng op smaak met zout en peper en blijven koken voor een paar minuten.
  • Wanneer de pasta wordt bereid (NB: volg de in het pakket keer), afvoer en tuffarla in de pan saus.
  • Roer goed om te mengen.
  • Opnieuw voeg een beetje peper en rosmarijn gehakt.
  • Zet het vuur.
  • I Rigatoni met inktvis en kerstomaatjes Ze zijn klaar om te worden geserveerd.

Aanvullende informatie

  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Porties: 4
  • prep tijd.: 15 minuten
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 30 minuten
  • kosten: € 15 17-
bed 8841 tijden Laatst gewijzigd op: woensdag april 16 2014 13: 30

DEEGWAREN MET vissaus