Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
FISH FIRST
Dinsdag, januari 21 2014 00: 00

Linguine met citroen

Geschreven door Azdora
Beoordeel dit artikel
(0 Stemmen)
Linguine met citroen Linguine met citroen mangiAmando.it

Linguine met citroen (of spaghetti met citroen) worden onvermijdelijk geassocieerd met de periode dat ik een student van huis was en de tonijn altijd een grote redding was. Deze pasta had en heeft het voordeel dat deze heel gemakkelijk, goedkoop en snel is: essentiële vereisten op dat moment. Of ze spaghetti of linguine waren, hing af van het formaat van de pasta die in de voorraadkast was geavanceerd (soms waren ze ook vreemde mix van formaten ...) ... we vonden het op dezelfde manier leuk. Toen waren er twee versies van het recept: de eerste omvatte het gebruik van tonijn in olie en vervolgens werd de pasta gekruid met olijfolie; de tweede omvatte het gebruik van natuurlijke tonijn en boter. Ik vond dit meer leuk. En dit is wat ik vandaag voorstel. Een eerbetoon aan mijn twintig jaar!

moeilijkheden recept voorbereiding koken kosten
makkelijk 4 mensen 10 min.
15 min. € 5 - 6

Wat is
bestanddeel kwantiteit
linguini gr. 320
tonijn in water gr. 180
citroen n. 1
boter gr. 150
peterselie 1 voorlok
zout QB

voorbereiding

  • Reinig en was de peterselie.
  • Hak ze fijn.
  • Verwijder de boter uit de koelkast en laat het verweken bij kamertemperatuur.
  • Knijp het citroensap.
  • Giet de vloeistof uit behoud tonijn.

koken.

  • Verwarm een ​​pan met veel water voor het koken van pasta. Als het kookt, voeg zout en schep de pasta.
  • Terwijl de pasta kookt, bereiden de topping.
  • In een kom de boter met een vork tot het een pasta.
  • Meng de tonijn en de peterselie toe en meng.
  • Voeg het sap van de citroen. OPMERKING: Voeg het sap geleidelijk en smaak. Dit wordt gebruikt om te beoordelen wanneer de dressing is zuur op het juiste moment, volgens uw smaak.
  • Meng goed.
  • Als de pasta gaar is, uitlekken en kom tuffarlanella conil kruiden.
  • De warmte zal de boter smelten en kruiden saus wikkel het deeg goed.
  • Ebene Roer en serveer.
bed 7141 tijden Laatst gewijzigd op: donderdag, januari 23 2014 18: 48

DEEGWAREN MET vissaus