Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
TWEEDE VLEES
Dinsdag, maart 04 2014 00: 00

Rolls van varkensvlees met spinazie en walnoten

Geschreven door Azdora
Beoordeel dit artikel
(1 Rate)
Loin roulade met spinazie en walnoten Loin roulade met spinazie en walnoten mangiamando.com

Rolls van varkensvlees met spinazie en walnoten: smakelijke vlees broodjes klaar in een paar minuten. Vleesbroodjes worden gemaakt met dunne plakjes varkenshaas dat een spinazie, noten en kaas omsluiten. Ze zijn zeer smakelijk en gemakkelijk te bereiden.

moeilijkheden recept voorbereiding koken kosten
makkelijk 4 mensen 20 min.
20 min. € 7 8-

Wat is
bestanddeel kwantiteit
plakjes lendenen n. 8
spinazie gr. 200
walnoten gr. 50
plak gebakken ham gr. 100
Edamer gr. 100
witte wijn 1 / 2 glas
meel QB
zout, peper, olijfolie extra vierge QB
melk QB
rosmarijn 1 takje

voorbereiding

  • Klop de plakjes vlees scherp te maken zodat deze zo dun mogelijk te maken.
  • Reinig en was de spinazie.
  • Doe een beetje olie in een koekenpan. Voeg de spinazie toe en laat ze drogen voor een paar minuten. LET OP: Gebruik alleen water achtergelaten op spinazie na het wassen. Voeg zout en peper.
  • Hak de walnoten.
  • Snijd de plakken in reepjes van Edamer.
  • Verdeel de plakjes vlees op het werkvlak.
  • Leg op elk sneetje een stuk van spinazie en een beetje gek.
  • Voeg de ham aan de slice meting te dekken en in de loop der ham, kaas stuk.
  • Compleet dus alle plakjes vlees.
  • Wikkel de plakjes in de lengte en stop ze aan de randen met tandenstokers.
  • Voeg zout, peper en laat de rollen in de bloem.
  • Was en hak de rozemarijn.

koken

  • Doe olie in een pan.
  • Wanneer oilo wordt heet de rollen en bruine goed toe te voegen aan alle kanten.
  • Voeg de gehakte rozemarijn.
  • Blus met de witte wijn.
  • Wanneer de wijn verdampt is, zet het vuur lager en kook op een laag vuur.
  • Voeg de melk en kook voor ongeveer tien gewapende.
  • Serveer warm en bestrooi broodjes met de jus (de melk zal een heerlijke romige saus te vormen).
bed 13640 tijden Laatst gewijzigd op woensdag, maart 05 2014 10: 35

GERECHTEN MET VLEES