Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
Sweets & Desserts
Woensdag, juni 04 2014 00: 00

Amaretti en chocolade taart met Philadelphia

geschreven door
Beoordeel dit artikel
(3 Stemmen)
Pie / taart met Philadelphia en donkere chocolade bitterkoekjes Pie / taart met Philadelphia en donkere chocolade bitterkoekjes www.mangiamando.com

Philadelphia cake met amaretto en chocolade: heerlijk! In het voorjaar hebben we allemaal gebruikt om heerlijk fruit taarten en room te maken. Voor deze cake met Philadelphia bitterkoekjes en chocolade zou kunnen worden geïnterpreteerd als een snoepje weinig geschikt is voor dit seizoen. In werkelijkheid is het een zoet pluizig, geschikt voor alle seizoenen. De basis is een deeg vergelijkbaar met die van veel taarten, wordt het vullen uitgevoerd met een crème Philadelphia verrijkte donkere chocolade en bitterkoekjes. Zeer aangenaam voor kinderen.

Wat is
bestanddeel kwantiteit
Ingrediënten voor de basis
cakemeel gr. 300
boter gr. 150
suiker gr. 100
kleine eieren n. 2
gist 1 sachet
vanillesmaak 1 flacon
zout 1 pinch
Ingrediënten voor de vulling
Philadelphia gr. 250
suiker gr. 90
eieren n. 2
chocolate chips gr. 70
amaretti gr. 200

Bereiding van de basis

  • snijd de boter in kleine stukjes en laat het verweken bij kamertemperatuur.
  • In een kom zift de meel, samenvoegen suiker, Bakpoeder, vanille-extract en een snufje zout.
  • Voeg de boter toe en meng snel om kruimels te vormen.
  • Nemen de twee eieren en roer snel om te voorkomen teveel breng dit mengsel.
  • Vorm een ​​brood en plaats in de koelkast rusten 30 minuten. Ondertussen bereiden de vulling.

De voorbereiding van de vulling

  • nemen eieren en verdeel de dooiers van de blanken.
  • het werk van de dooiers met suiker met een elektrische vliegenmepper, totdat ze zijn gezwollen en zacht.
  • Voeg de Philadelphia en meng voorzichtig om eventuele klontjes te elimineren.
  • Voeg de druppels donkere chocolade.
  • verkruimel de amaretti (Sugg.) en meng de Philadelphia room en chocolade.
  • gestage zweep de witte was en voeg ze toe aan de room Philadelphia, bitterkoekjes en chocolade.
  • Meng voorzichtig van onder naar boven niet te smonatrli.

Samenstelling en het bakken van de taart

  • Steek de 180 ° oven.
  • Hervat de deeg base uit de koelkast en toglierne onderdeel voor de opleiding en Moederhuis strepen.
  • Rol het deeg op een vel bakpapier nat en zo geperst om de vacht van de bodem en zijkanten van ua taartvorm met een diameter van ongeveer zes 24-26 cm (of, zo u wilt, kunt u boter en bloem de mal ...) .
  • Giet riprino over de basis en goed niveau.
  • Het vormen van de stroken, waarbij het mengsel de hand gehouden, en plaats ze op de zoete teneinde een rooster te vormen.
  • Informeren naar 180 35 ° minuten. (Neem contact op met een tandenstoker die in het centrum van de keuken geplaatst. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, de taart klaar is.
  • Haal uit de oven en laat afkoelen.
  • Zodra de Phladelphia cake met amaretto en chocolade het koud is, dienen we door toevoeging xuxxhero ijsvorming (of cacao) op het oppervlak.

hint:

Hoe Verkruimel de amaretti

Voer de bitterkoekjes in een doorzichtige plastic zak (die voor het bewaren van levensmiddelen in de vriezer zijn prima) en sluit het.

Op de zak met de bodem van een glas of een vlees hamer een grof vergruizen van cookies verkrijgen.

Aanvullende informatie

  • Moeilijkheidsgraad: Media
  • Porties: 6 8
  • prep tijd.: 40 minuten + rustplaats
  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Totale tijd: 75 minuten
  • kosten: € 8
bed 13010 tijden Laatst gewijzigd op maandag, juni 09 2014 09: 15
Meer in deze categorie: "Tegel koffie Spons »

Cakes en taarten