Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
Sweets & Desserts
Zondag, mei 04 2014 00: 00

mascarpone crème met witte chocolade en noten

geschreven door
Beoordeel dit artikel
(0 Stemmen)
mascarpone crème met witte chocolade en walnoot biscuit mascarpone crème met witte chocolade en walnoot biscuit www.mangiamando.com

mascarpone crème met witte chocolade en noten: een andere manier om de mascarpone crème te bereiden. Mascarpone is een heerlijke kaas in zowel zoete bereidingen dan in die zout. Vandaag de dag serveren wij over de biscuit en geserveerd met witte chocolade en noten (walnoten). Een voorproefje rel!

Wat is
bestanddeel kwantiteit
biscuit 4 - 5 plakjes
mascarpone gr. 250
eieren n. 3
suiker 3 eetlepels
witte chocola gr. 50
walnoten gr. 30
pure chocolade QB
amandellikeur QB

voorbereiding

  • Hak de witte chocola.
  • Hak de kernels noten.
  • Roer chocolade en noten.
  • shell de eieren en verdeel de dooiers van de blanken.
  • Voeg een snufje zout aan de eiwitten en monteer een stijve standvastig.
  • In een kom combineer de eidooiers met 3 lepels suiker en klop met een elektrische mixer tot ze gezwollen en zacht.
  • Voorzichtig voeg de mascarpone en doorgaan met het mengsel draaien om de lucht op te nemen en hem goed gezwollen.
  • Bevatten ook het mengsel van chocolade e noten.
  • Voeg vervolgens, door de lepel, de eiwitten en meng alles van de bottom-up niet op de te verwijderen mascarponeroom.

koken

  • Bedek de bodem van een mal met de biscuit.
  • Bestrijk de biscuit met een beetje amandel likeur.
  • Dek af met een starto van mascarponeroom (Gebruik de helft van de room)
  • Bestrooi met een beetje van het mengsel van walnoten e witte chocola. Voeg een paar vlokken pure chocolade.
  • Maak een tweede laag van de plakjes biscuit. Bevochtig ze met drank.
  • Dek af met de resterende mascarponeroom.
  • De oppervlakte met de biscuit in stukken, met witte chocolade en noten en meng met donkere chocoladevlokken.
  • zet de mascarponeroom in de vriezer voor een paar uur.
  • vervolgens overbrengen naar de koelkast 5-6 uur.
  • dienen de mascarpone crème met witte chocolade en noten vergezeld van vers fruit.

Aanvullende informatie

  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Porties: 4
  • prep tijd.: 15 '
  • Bereidingstijd: 15''
  • Totale tijd: 30 '
  • kosten: € 5-6
bed 9964 tijden Laatst gewijzigd op woensdag, mei 07 2014 17: 33

Cakes en taarten