Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
Sweets & Desserts
Woensdag, januari 15 2014 00: 00

Mascarpone Cups, chocolade en Eggnog

Geschreven door Azdora
Beoordeel dit artikel
(0 Stemmen)
Cups mascarpone, chocolade en Zabajoe Cups mascarpone, chocolade en Zabajoe

Cups mascarpone, chocolade, en Advocaat: Een kleine borst van goodies. Het idee is om single-portie desserts die gebruikt kan worden als fingerfood voor een buffet of diner op uw voeten te maken. Ze zijn zeer eenvoudig en vooral snel (als je eenmaal klaar hebt eierpunch). Voor hoeveelheden regolatevi een functie van de containers die u gebruikt: een test doen met een kleine hoeveelheid van het product en zie hoeveel glazen gevuld. Verhoog dan de dosis proportioneel afhankelijk van hoeveel gasten je hebt. Hoewel het aandeel van de verschillende ingrediënten variëren afhankelijk van uw smaak: er is meer voor degenen die graag chocolade en degenen die graag meer Advocaat. Respecteer je persoonlijke smaak. Altijd!

moeilijkheden recept voorbereiding koken kosten
makkelijk 8-10 mensen 20 min. + 30 min. rest
- Min. € 5-6

Wat is
bestanddeel kwantiteit
mascarpone gr. 150
pure chocolade gr. 50
amaretti gr. 100
ei flip 1 beker
cookies om te versieren QB

voorbereiding

  • Maak eerst een kop van Advocaat. Voor het gemak noemen we het recept zabaglione cream.
  • We moeten gebruik maken van Advocaat is afgekoeld. Opmerking: De timing van dit recept wordt geen rekening gehouden met de voorbereiding van romige Advocaat.
  • Hak de chocolade.
  • In een werk kom met een houten lepel, mascarpone, zodat het gezwollen en romig.
  • Roer de gehakte chocolade en roer voorzichtig van beneden naar boven, niet demonteren.
  • Hak de bitterkoekjes. NB: U kunt dit doen door de invoering van de koekjes in een plastic zak en slaan ze met de voet van een glas. De cookies crumble heel gemakkelijk.
  • Zet de bodem van elke cup, met een lepel of een OS-a-poche, een laag mascarponeroom en chocolade ongeveer cm hoog. 1,5 / 2 (afhankelijk van de hoogte van het glas).
  • Maak een dunnere laag van de korrel met amaretto koekje.
  • Vul op deze manier alle kopjes en zet ze in de diepvriezer voor een half uur, zodat het cookie verhardt en vormt een compacte laag.
  • Bracht een half uur cv en korte broek, altijd met behulp van een lepel, maak een laag (boven de cookie) van Advocaat, hoge 1 cm.
  • Versier het oppervlak met stukjes koekje bitterkoekjes, de Savoie en / of chocolade chips.

Aanvullende informatie

bed 8232 tijden Laatst gewijzigd op dinsdag, april 15 2014 12: 54

Cakes en taarten