Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
Sweets & Desserts
Woensdag, november 13 2013 17: 02

bekers mascarpone en Nutella

geschreven door
Beoordeel dit artikel
(2 Stemmen)
Cups room en Nutella Marcarpone Cups room en Nutella Marcarpone mangiAmando.com

Cups mascarpone en Nutella: een zoete perfecte portie voor het maken van een vinger voedsel. Rapportage verkrijgbaar porties koersen en gerelateerd aan de grootte van de bril. Ik koos voor de zeer kleine containers, voor alle gasten bieden de mogelijkheid om ze uit te proberen met meer en weelderige inhoud, maar verschillende ingrediënten.

Wat is
bestanddeel kwantiteit
mascarpone gr. 250
eieren n. 3
suiker 3 eetlepels
melk QB
koffie QB
vinger koekjes gr. 150
nutella gr. 100
gehakte amandelen gr. 50

voorbereiding

  • We beginnen met de voorbereiding van de crème mascarpone.
  • Breek het verdelen van eierdooiers van de blanken.
  • Voeg een snufje zout aan de eiwitten en klop met een elektrische mixer tot het mengsel is erg moeilijk.
  • Afgezien van de toetreding tot de eidooiers met de suiker en monteer ze op om ze te laten gezwollen en zacht.
  • Voorzichtig voeg de mascarpone en doorgaan met het mengsel draaien om de lucht op te nemen en hem goed gezwollen.
  • Voeg het ei blanken, roeren van beneden naar boven niet te verwijderen van de crème.
  • Verdun een kopje koffie met een beetje melk.
  • Verdeel elk Savoie in 1 of 2 delen volgens de grootte van onze containers.
  • Doet de bodem van elk glas een stuk ladyfinger de putbodem vullen.
  • Bestrooi met een beetje van het mengsel van melk en koffie met een kleine borstel.
  • Bedek de bakplaat met een laagje nutella van 1 cm.
  • Voeg de room toe mascarpone het vormen van een tweede bovenlaag ten minste 2 cm. NB: zelfs met dit soort zetten we in functie van onze shots. Wij handhaven de laag nutella van 1 cm en verhogen we de hoogte van de crèmelaag te mascarpone.
  • Compleet, het verfraaien van het oppervlak met een beetje van amandel kernels.
  • Bewaar in de koelkast voor een paar uur op zijn minst.
  • Laat het zitten voor een paar minuten bij kamertemperatuur alvorens te dienen. Hierdoor werd voorkomen nutella is te sterk, iets dat zodra het wordt gewonnen uit de koelkast komt. het nemen van de cups met mascarpone en nutella beetje bij kamertemperatuur wordt voorkomen dat de samenhang van de nutella en die van de crème van mascarpone Wij zijn totaal verschillend.

Aanvullende informatie

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Porties: 8
  • prep tijd.: 20 minuten
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • Totale tijd: 50 minuten
  • kosten: € 7
bed 16901 tijden Laatst gewijzigd op dinsdag, april 29 2014 11: 51
Meer in deze categorie: "Cake Rice kastanje "

Cakes en taarten