Italian Dutch English French German Portuguese Russian Spanish
finger food
Dinsdag, oktober 15 2013 15: 15

Dumplings met kaas, peren en walnoten

geschreven door
Beoordeel dit artikel
(9 Stemmen)
Pera dumplings kaas en walnoten Pera dumplings kaas en walnoten mangiAmando.it

Deze dumplings met kaas, peren en walnoten zijn kleine bladerdeeg lekkernijen die een hart gevormd door taleggio, peren Abbot en gehakte walnoten omringen. Een echte traktatie om te worden aangeboden in een buffet, een diner met vrienden en misschien een klein feestje. Probeer het !!

moeilijkheden recept voorbereiding koken kosten
makkelijk 4 10 min.
20 min. € 5

Wat is
bestanddeel kwantiteit
bladerdeeg rechthoek n. 1
taleggio gr. 120
abt peren n. 1
walnoten n. 10
ei n. 1

voorbereiding

  • Snijd de kaas in dunne plakjes.
  • Breek de walnoten en hak de pitten.
  • Wassen, bucciare en snijd de peren in kleine stukjes.

koken

  • Steek de 180 ° oven.
  • Rol het deeg op snijplank en met een wiel (of een mes) te verdelen in vierkanten van cm. X 10 10.
  • Rusten op elk vierkant, een stukje kaas.
  • Bedek het met een paar stukken van peer.
  • Voeg de gehakte noten.
  • Vul op deze manier alle cut plein.
  • Verdeel de dooier van het album.
  • Borstel de randen van elk vierkant met het eiwit (op deze manier moeten kunnen betere afdichting van de randen te voorkomen dat de bundel wordt geopend tijdens het koken).
  • Sluit elk vierkant, het samenbrengen van twee tegenover elkaar gelegen randen en ze samen te verzegelen. Ook complete afsluiting van de andere twee bleven vrij flappen.
  • Goed af van de sluiting met het puntje van uw vingers, om ervoor te zorgen dat alle de vulling goed binnenkant beschermd blijft.
  • Borstel het oppervlak van elke bundel met de eidooier.
  • Bakken en koken voor 20 minuten.

Aanvullende informatie

  • Moeilijkheidsgraad: makkelijk
  • Porties: 4
  • prep tijd.: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Totale tijd: 30 minuten
  • kosten: € 5
bed 17582 tijden Laatst gewijzigd op dinsdag, april 29 2014 12: 22

finger food